久々の馬刺し! 日常のこと(2019年) 2019.08.09 久々にスーパーで馬刺しを見つけたのでついつい購入してしまった。 付属の甘みのある醤油と生姜で食べた。 タテガミと赤身を一緒に食べるとうまい。 私が小学生の頃は近所のスーパーで牛刺しが当たり前のように売っていましたが 今は馬刺しすらあまり見かけないです。 焼肉屋のユッケも基本は桜ユッケしか置いてないしなあ。桜ユッケおいしいけど。