材料：鶏ささみ1パック(約200g)、三つ葉1束、
あまくておいしい醤油、わさびチューブ、食塩、日本酒
【1】鶏ささみの筋を取り、食塩適量と酒適量で揉みなじませる
【2】耐熱皿にささみを並べてラップをかけてレンジ600Wで2分加熱
【3】ささみをほぐすor切る
【4】三つ葉は3cmくらいずつに切り、耐熱ボウルに入れてレンジ600W20秒程度加熱
【5】ささみを三つ葉のボウルに入れ、わさび醤油で和える
【6】刻んだ青ネギをまぶしても旨い
今この「鶏ささみと三つ葉のわさび醤油和え」がマイブームです🍺
