2019-08-09

久々にスーパーで馬刺しを見つけたのでついつい購入してしまった。付属の甘みのある醤油と生姜で食べた。タテガミと赤身を一緒に食べるとうまい。私が小学生の頃は近所のスーパーで牛刺しが当たり前のように売っていましたが今は馬刺しすらあまり見かけないで...