個人的なメモなので食べたら随時更新していきます。
辛さは主観なので参考にならないかも。
★5はヒーヒー言うレベル。大体蒙古タンメン中辛が目安です。
もっと辛さに耐性があった頃は辛辛魚とかも食べてたけどあれは確実に★5以上。
基本は1ページに5杯ずつ。
桃花源 担担麺(日清)
購入日2018/12/29/スーパー/112g
『ごまの香りがきいたコク深い旨辛スープ』
★★☆☆☆。
美味しかったけど中毒性的にはもう一歩って感じかなぁ。。
来来亭 旨辛麺(エースコック)
購入日2019/1月前半/コンビニ/98g
『辛さの中にコクある背脂』
★★★★☆。そこそこ辛め。
青い唐辛子のような風味を感じた。旨みはわからず。。
らーめん空監修 辛味噌ラーメン(エースコック)
購入日2019/1/14/セブンイレブン/98g
『唐辛子と山椒をきかせたスパイシーなスープ』
★★☆☆☆。
山椒の辛さがスッキリとしていて良い。
チャルメラ 新潟 かんずり ゆず香る旨辛みそラーメン(明星)
購入日2019/1/17/スーパー/83g
かんずりペースト付。
★★☆☆☆。
かんずりの柚子の香りと風味が良い。くどくなくて美味しい。
マルちゃん正麺STRONG うま辛辛辛担担麺(マルちゃん)
購入日2019/1/21/ファミリーマート/124g
『唐辛子3倍・花椒2倍のうま辛さ』
★★★★☆。これは良い刺激!酢による酸味は抑え目。
けどいい感じに辛いのと花椒が効いていて美味しかった!また食べたい感じ。